در گذشته تعداد کمی غذا در بین مردم هر شهر رایج بود و تنوع غذایی بسیار کم بود؛ اما در سال‌های اخیر می توان تعداد بالایی غذاهای متنوع و جدید را در بازار و سر سفره خانواده ها دید. هر کدام از غذاها ویژگی های منحصر به فردی دارند که می توانند در موقعیت های خاص مورد استفاده قرار گیرند.
فینگر فود در زبان ما به همان غذاهای لقمه ای گفته می شود. غذاهایی که می توان با یک دست آن‌ها را سرو کرد و برای خوردن آن‌ها به ابزاری مانند قاشق و چنگال نیاز نیست. فینگر فود ها لقمه های کوچک هستند.
البته در هر کشور فینگر فود بر اساس ذائقه ی غذایی مردم آنجا تهیه می شوند. تنوع در این غذاها مانند تنوع در غذاهای معمول در جامعه است. در سال‌های اخیر، مردم سعی کرده اند که تنوع غذایی را بالا ببرند و از غذاهای دیگر کشورها هم استفاده کنند.
ادامه مطلب
درباره این سایت